Création de la filière
Cette filière a été constituée sur proposition scientifique de l’Inrae et à la demande des producteurs dans les années 2000. Il s’agit d’une réponse à la forte progression du dépérissement à stolbur des lavandes et lavandins.
L’objectif est de lutter contre cette maladie en limitant son expansion et en ralentissant la contamination de la parcelle. La filière est structurée et s’appuie sur des règlements techniques plants sains reconnus depuis 2017 par le ministère de l’Agriculture, ainsi que sur le règlement européen 2016/2031. Associé à une régénération in-vitro en amont, cela permet de produire des plants certifiés majoritairement sous forme de racines nues.
Création de la filière
Cette filière a été constituée sur proposition scientifique de l’Inrae et à la demande des producteurs dans les années 2000. Il s’agit d’une réponse à la forte progression du dépérissement à stolbur des lavandes et lavandins.
L’objectif est de lutter contre cette maladie en limitant son expansion et en ralentissant la contamination de la parcelle. La filière est structurée et s’appuie sur des règlements techniques plants sains reconnus depuis 2017 par le ministère de l’Agriculture, ainsi que sur le règlement européen 2016/2031. Associé à une régénération in-vitro en amont, cela permet de produire des plants certifiés majoritairement sous forme de racines nues.
Développement de la filière
Depuis la création de la filière, la production de plants sains n’a cessé d’augmenter pour atteindre plus de 21 millions de plants certifiés en 2021. 47 pépiniéristes certifiés participent à l’essor de cette production. Une majeure partie d’entre eux adhère à l’Association des Pépiniéristes Plants Sains de Lavandula (APPSL) qui représente la profession.
Conditions de la filière
La production de plants sains est régie par deux règlements :
– Le règlement européen de la santé des végétaux 2016/2031. Celui-ci exige l’absence de la bactérie Xyllela fastidiosa (organisme de quarantaine) et du phytoplasme à stolbur (organisme réglementé) lors de la vente des plants. L’absence de pathogènes est garantie par l’apposition du passeport phytosanitaire. Chaque pépinière est ainsi suivie par les services du SRAL qui attestent de la bonne gestion des risques sanitaires au sein de la pépinière.
– Le cahier des charges plants sains. Celui-ci réglemente les méthodes de production des plants afin de garantir un état sanitaire, une traçabilité, une conformité variétale et un plant de qualité. Ce règlement est contrôlé par un organisme certificateur le SOC (service officiel de contrôle) du SEMAE. Il veille au bon respect des obligations du règlement technique (plants sous abris anti-insecte, désinfections du sol et outils..). La présence d’une vignette bleue apposée sur la facture ou le bon de livraison par le SOC est gage d’un achat de plant sain certifié.
Organisation de la filière
La filière plants sains est donc organisme autour de la régénération in-vitro, de règlements techniques et de circulaires d’application pour garantir la production de plants sains (vis-a-vis du phytoplasme, du virus de l’AMV et des autres bioagresseurs). Ces plants sont certifiés par le SOC qui garantit leur état sanitaire. Les différents acteurs de ce programme sont le SEMAE (ex GNIS), le CRIEPPAM, le laboratoire Végénov, l’Iteipmai et les pépiniéristes agréés.
Garanties de la filière
L’implantation de plants certifiés sains permet de limiter le risque de planter des plants porteurs de maladies et de ne pas propager des maladies. Cependant, un plant sain n’est pas synonyme de plants résistants car jusqu’à présent aucun gène de résistance n’a encore été trouvé dans des lavandes ou des lavandins. A la sortie de la pépinière, au moment de sa plantation, le plant est certifié sain. Mais, il peut être contaminé plus ou moins rapidement selon les conditions du milieu et développer ensuite des maladies. Il a été démontré dans plusieurs essais qu’une parcelle de plants sains développera des symptômes de dépérissement plus tardivement qu’une parcelle de plants traditionnels, et sa longévité sera supérieure.
L’APPSL : ASSOCIATION DES PÉPINIÉRISTES PLANTS SAINS LAVANDULA
Une association de pépiniéristes :
Cette association créée au printemps 2013 par les pépiniéristes professionnels de la filière Plants sains de lavandes et lavandins s’est donnée les missions et objectifs suivants :
– Regrouper les établissements producteurs de plants sains certifié du genre Lavandula.
– Travailler sur tous les sujets susceptibles de permettre le développement et la commerciali- sation des plants certifiés auprès de l’ensemble de la filière.
– Promouvoir la qualité du matériel végétal certifié,
– Participer à la défense de la filière pépinière Lavandicole certifiée.
Elle permet de valoriser et représenter le métier de pépiniériste de lavandes et lavandins « Plants Sains » auprès des instituts de recherche (CRIEPPAM, ITEIPMAI, INRAE) ainsi qu’auprès des organismes professionnels.
Cette filière a pour principal but de fournir aux producteurs de lavandes et lavandins un plant de qualité sanitaire irréprochable et respectant le règlement européen santé des végétaux 2016/2031, ainsi que le règlement plants sains certifié par un organisme officiel de contrôle (LE SEMAE).
La filière vise un objectif de 100 % de plants issus de la filière plants certifiés sains selon les di- rectives du CIHEF (pour le renouvellement et les nouvelles plantations), à un horizon de 4 ans.